2007.01.28(Sun)

どう？どう？このおへその出具合い。
なかなかだと思いません？o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
ぽっこり具合が可愛いと思うけど出過ぎかな？？
どうだろ。。
ありゃ、Sくんはここまででべそじゃないって……
(≧≦) ゴメンﾈｰ

今日のもシンプルパン。
全粒粉が入っていて素朴な味美味しい〜。
本当は牛乳で捏ねるんだけど分量が足りなかったから
水で捏ねました。牛乳だったらもう少し
しっとりしていて美味しかったかな。
まぁ、家族が気に入ったから良いとしましょう(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪

2007.01.18(Thu)

ミ○ドーっぽいレシピを見つけたので
早速午後のおやつに作ってみたのでした。
このレシピ元の裏技も使ってみたら
なんとか綺麗に出来ましたv(*ﾟｰﾟ*)vﾌﾞｨﾌﾞｨ♪
食感もサックサックで美味しい〜、これ時間が
たってもサクサクなんですよo
ミ○ド風に出来てとっても満足！o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
レシピ元
チョコファッション☆オールドファッション by xhiroex

2007.01.18(Thu)

昨日の夜遅くに焼き上がりました^-^;
生地の一部にオートミールが入っています。
もっちり柔らかくて香りがとっても良い〜。。
オートミールが入っているなんて全然感じない
美味しいパンでした(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪

しつこいですが自分的には本当に香りがとっても良かったです。

2007.01.15(Mon)

ハードパン大好きです
久々のカイザーセンメル、型押しがどれ位すればいいのか
加減を忘れてしまって底が切れたのが1つ(〃ﾟдﾟ；A　ｱｾｱｾ・・・
残りのはまぁまぁの感じかな〜。
芥子のみをトッピングにつければ良かったんだけど
食べるときにどうしてもこぼれてしまうので
今回は無しにしましたo(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
できあがりはというとクリストがパリっと、
クラムがふわふわふの美味しいパンでした。
あっ、パンに乗っているお手ては我が家の
三男坊のにゃんです。
匂いをかぎつけておいらにもちょーだいって？
ってきたのかな(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪

覚え書き
トラディション　250g/塩 4g/水 160g/
イースト 小1･1/2 /モルトパウダー 小1/2 /ショートニング 10g

2007.01.07(Sun)

久々のまともなパン作り。
全粒粉入りのパン生地にクルミとオレンジピールの
ぷつぷつの食感がなんともいい感じです。
フィリングには大好きなクリームチーズ入り。
小腹が空いたときや朝食にもいいかも(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
全粒粉も使っているから少しヘルシーって
言うのも魅力だよd(^-^)ネ!
http://sunnydays.ciao.jp/#bread