2008.10.07(Tue)
Author:蒼鴉(そうあ)
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2006.05.30(Tue)
数ヶ月前に買ったＭさんパターンのシャツ
やっと作りました。
ウエストのラインや、背中のダーツが
自然と体に添いますね。
ヘビーローテーションになりそうです(o^^o)ふふっ♪
ケンボロ付きのカフスは面倒だけど
組み立てていくのが結構楽しいです。
このパターン、結構なお値段がするんですが
衿が6種類、袖も3種類もあるのでお得かな？
ただ、フリル衿は年齢時にも恐ろしいことになりそう…
だれか素敵なフリル衿作ってないかな…
2006.05.27(Sat)
大好きなリネンを使って作りました。
カードが沢山入ります、全部で18枚
多いでしょ？(o^^o)ふふっ♪
キャッシュカードやポイントカード等がた〜〜っぷりと入ります。
カードが沢山はいるケースってなかなか無いから
お友達にあげたり、お返しの時にも良いかもﾃﾞｽﾖﾈ。
ハンドメイドだから色々と生地を変えて作れるし
私は洗濯がえように作っておこうかな^_^
2006.05.27(Sat)
ペットボトルケース２個目です(o^^o)ふふっ♪
ペットボトルケース作り結構楽しい〜♬
短時間で出来ちゃうしね。
ちょっとハマり気味かも。
生地を変えて何個か作る予定、
そんな作ってどうするんだって感じだけど
友達にあげてもいいし、カウプレのプレにしてもいいよね。
2006.05.27(Sat)
リネンのトリコロールを使って活躍しそうな
ペットボトルケースを作りました。
パターンは適当にo(*^▽^*)oあはっ♪
キルト芯を貼って、内布はワッフル生地で適度なふわふわ感に
持ち手の片側にボタンホールを付けて
バックなど取り付けられるようににしてみました。
2006.05.27(Sat)
今回もヨーグルト酵母o(*^▽^*)oあはっ♪
冷蔵庫に入れて4日目のスコーンです。
食感は、ちょっとふわふわ…さっくり感にはかける感じ。
レディーグレイを使ったので香りはとっても良かったんですけどね
2日目に焼いたナッツ＆リンゴのスコーンの方が
サクサクしっとりで美味しかったな〜。
好みも有るんでしょうけど…
これから我が家では2日寝かせたスコーンが定番になりそうです。
2006.05.25(Thu)
相変わらずヨーグルト酵母^-^;
黒糖の素朴な色合いとほんのりとした甘さの中に
胡桃のこりこりとした食感が程良くて美味しいです〜。
昨日の夜遅くの焼き上がりでしたが
ふんわりもちもちでした(o^^o)ふふっ♪
2006.05.24(Wed)
またまた、Ｍさんのクロスオーバーです。
かなり久しぶりに作ったら、
ネックの部分がつれてしまいましたヾ( !|i)ﾉ"
パイピングも相変わらずイマイチの出来具合だし…
やっぱり苦手な物は数を数をこなさないと(>< )oﾀﾞﾒｰo( ><)oﾀﾞﾒｰo(><)oﾀﾞﾒｰ!ですね〜(*´ο`*)=３ はふぅん
2006.05.23(Tue)
fumiさんレシピ。
蜜リンゴと胡桃、シナモンが入っています。
これは2日前に仕込んでおいたものです。
高さもでて、狼の口もちゃんと開きました。
お味はさっくり、ほろほろ〜で中は
しっとりしていて美味しいです。
酵母で作ったスコーンはBPより
膨らみは少ないけどしっとりしていて美味しいの。
2006.05.21(Sun)
ヨーグルト酵母
1CW fumiさんレシピ
お気に入りのヨーグルト酵母、レーズン酵母に劣らぬ発酵力で
直ぐに酵母エキスが出来上がるのでお気に入りなんですよね〜。
粉の一部をコーヒーに置き換え、チョコを包み込んでいるので
おやつベーグルですね。
酵母特有のもちもちかん、ちょっと長めにケトしたので
クラストも噛みごたえあります^_^
2006.05.20(Sat)
今日は暑かったですね〜。
冷たい物が食べたくなって2層のコーヒーゼリーを作りました。
下の部分はコンデンスミルクが入った
ミルキィな甘さのミルクゼリー
上は少し苦みが効いたコーヒーゼリーです。
アガーを使って固めているから直ぐに出来上がり〜。
2006.05.20(Sat)
ヨーグルト酵母
トラディショナル
ラムレーズン入りバターロール
ヨーグルト酵母
はるゆたか(キタノムギ)
今日もfumiさんレシピ〜、美味しいんですよね。
グラハムパンの方は軽さがあるんですけど
しっかりと噛みごたえもあり、生地にこしが有るんですよね。
お味はシンプルなパンだけに粉の甘さを充分に味わえます。
グラハムのプチプチ感もアクセントになっていてgood!!!
バターロールは今回成形に失敗しました(T.T)
夜の内に捏ねていたんだけど爆睡していてすっかり寝坊
過発酵になってしまい、生地がだれぎみで
上手くまきまき出来ませんでした。
でも、なんとかラムレーズンを入れて作ったら
美味しい〜、ラムレーズンの甘みと酵母パンの
もちもち感。次々食べそうです(o^^o)ふふっ♪
fumiさん美味しいレシピｱﾘｶﾞﾄﾃﾞｽ
2006.05.19(Fri)
C&Sさんの予約で購入したお弁当包みやっと作りました〜。
色は好きな色の1つネイビーを選びました。
結ぶ所が長くて結んだところがころんとしていて可愛いんですよ。
幅もあるので小さいお子さんでも結びやすいかも…
形が可愛いので生地を変えて何個か作ろうと思います。
2006.05.19(Fri)
ヨーグルト酵母
はるゆたか(キタノムギ) fumiさんレシピ
抹茶ミルクも黒糖ミルクも砂糖、スキムミルク、
バターが多めに入っているのでしっとりふわふわ〜。
イーストパンにも負けないくらいです。
どちらも美味しかったです♬
抹茶ミルクの方は大納言かのこがアクセントになっていて
なかなか良かったです。
2006.05.19(Fri)
ヨーグルト酵母
特笠粉 fumiさんレシピ
ヨーグルト酵母を使ってクリームチーズを
練り込んだマフィンを作りました。
クリームチーズが濃厚で美味しい〜。
BPで作った物よりもちっとしているけど
これがまた良いんですよね。
違うレシピも載せられていたので
また作ってみようっと。
2006.05.18(Thu)
ヨーグルト酵母
はるゆたか(キタノムギ) fumiさんレシピ
お気に入りのヨーグルト酵母で
はるゆたかと黒ゴマでマフィン〜。
酵母で焼いたパンはふわふわもっちり〜♬
はるゆたかやはるゆたかぶれんどは
本当に美味しいですね。
粉の香りも、甘みも感じられて^_^
今日は焼きたてにバターを塗って食べました。
2006.05.17(Wed)
底に丸みのあるコロコロしたバネポーチを作ってみました。
が、四角いバネポよりも作るのより少し苦戦。。。(￣‥￣a;)ぽりぽり
1個目、2個目はパカパカばねのしたの縫い目がガタガタです〜〜。
3個目になってようやく少しはましになったかな…
2006.05.17(Wed)
生おからを使ったビスコッティ
薄力粉を使っていない分少しはヘルシーになるかな？
蜜りんごとクルミ、シナモンを少し加えてみたんだけど
この組み合わせかなり美味しいﾃﾞｽ。気に入りました^_^
生おからを使ったからカリカリ感にかけるかなと思ったけど
うすめに切って焼いたから大丈夫でした。
覚え書き
生おから（700ﾜｯﾄ 1分30秒ﾁﾝしたもの）100��
全粒粉 50��
きび砂糖 25��
卵 1個
BP 小1/2〜1
蜜りんご 2個
くるみ 25��
シナモン 小1/2〜1
2006.05.16(Tue)
前から作ってみたかったベーグル…
生地の中にローズマリーとガーリックを混ぜ込み
クリームチーズを巻き込みました。
あっ、ブラックペッパーも多めに入れたのです。
この組み合わせ、美味しい〜。
ガーリックの風味とペッパーの辛みが効いていて
大人？のベーグルと言った感じと言ったらいいかな
クリームチーズを巻き込んだのは
ただ、食べるときに塗る手間を省くためですヾ( !|i)ﾉ"
今回ガーリックは、無臭タイプを使ったけど
ローストしたものでも良いかもﾃﾞｽﾖd(=^‥^=)b ネ！
2006.05.15(Mon)
mineriさんのマネッコですo(*^▽^*)oあはっ♪
生地の中に紅茶の葉を入れて
レモンピールを巻き込んでみました。
巻き込んではみたものの綺麗にピールが
入っているか…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ♪でしたが
なんとかクリアヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
ちょっとｳﾚｼｲ
でも、紅茶は香りが少なかったようなので
次回はもう少し入れてみようかな…
水分も多かったようで2次発酵したときに
生地にくっついてしまい表面が凸凹になったものもヾ( !|i)ﾉ"
この点を気を付けて次回は違うフレーバーでチャレンジでっす。
がんばるぞ(￣Д￣)ﾉ ｵｳｯ
2006.05.14(Sun)
C&Sさんのスタンドカラーシャツを作りました〜。
生地は大夫眠らせてしまった同じくC&Sさんの綿麻ダンガリー
このシャツ、かなり私好みです。
前立てとスタンドカラー好きなんですよね。
全部同じ生地で作ろうかなと思ったんだけど
ちょっと隠れお洒落のつもりで見返し生地を変えてみました。
いい感じかな？(o^^o)ふふっ♪
2006.05.14(Sun)
お気に入りの粉、トラディショナルを使って
黒ゴマをたっぷり入れたパンです。
この粉で作ったごまパン、美味しいです♡
何も付けなくてもパクパクいけちゃいます。。
トラディショナル、リーンなパンはもちろんのこと美味しいですが
副素材が入っても充分に美味しいです。
頻繁に使いたいけど高いんですよね〜、
2.5�圓婆鵝�1000(*´ο`*)=３ はふぅん
もう少し安くなるといいんだけどな…
2006.05.13(Sat)
お砂糖の代わりに練乳を使うレシピ♬
ふわふわで美味しいと噂を聞いていたので…
冷めたところを早速食べたところ
ふわふわでしっとりしていて美味しい〜。
ほんのりと甘みがあるのでそのまま食べても美味しいです。
2006.05.09(Tue)
MPLさんで一目惚れした買ったパターン(高2娘用ですけどね)
襟ぐりの形がとても綺麗なのと袖の部分が可愛いので
気に入ってくれるかな〜と思っていたら
大夫本人気に入ったようで早速来ています(笑)
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2006.05.09(Tue)
ネットレシピで美味しそうなパンを発見したので
ホシノ酵母を使って早速作ってみました。
粉はお気に入りのトラディショナルを使って。
この粉美味しいんですよね〜☆
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2006.05.09(Tue)
やっさんが作られていたプリンがとっても美味しそうだったので
今日のおやつに作ってみました。
冷蔵庫でよーく冷やしてから食べました。
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
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2006.05.08(Mon)
昨日に引き続きＬさんのパターンでフライスカットソー
昨日パイピングがイマイチの出来具合だったので
今回はＬさんで薦めていたダイナミックテープを
使ってパイピングをしてみたらとても縫いやすかったです。
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2006.05.07(Sun)
作りたかったＬさんのヘンリーネックカットソー
やっと作りました。
ヘンリーネックは大好きな形。
前立てがあるだけでちょっと洒落た感じに思えます。
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2006.05.05(Fri)
前から試してみようと思っていたベーグルを作りました。
それはバナナとローストしたココナッツファインを使ったペーグル
水分のほとんどを潰したバナナで足りない分は
牛乳をプラスしてみました。ココナッツも多めに入れてみたの♪
砂糖は黒砂糖にして…
出来上がりを食べてみたら、ほんのりとバナナの風味と
甘みが残っていて、ココナッツの歯触りも程良かったです。
お試しと思ったんだけどこのレシピでOKにしようと思います。
次回は成型方法をもう少し練習しないとね。
2006.05.04(Thu)
今日も多佳子さんの本に載っていたお菓子です。
チーズケーキの中にクリームを覗いて砕いた
オレオクッキーを混ぜ込んであります。
チーズ生地にオレオの苦みがなかなか美味しいですよ。
2006.05.01(Mon)
お友達のゆかりちゃんのSHOPからゲットした
可愛い可愛い消しゴムstampです。
stampの他にもアレンジメントなど可愛いものを時々あるんです。
次のstampもとっても楽しみだな〜。
ゆかりちゃん、大切に大切に使うね♬
2006.05.01(Mon)
NY在住の友達にお願いして送ってもらったpastryboard
上下の段差が引っかけるのがよくてパンやお菓子を作っていてもずれないのが良いんですよね〜。
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