2008.10.07(Tue)


先週買ってきたおいしいほうじ茶を使って和ぁのプリンを作りました。大好きなお友達YOMEちゃんのレシピです。
きなこ風味のプリンにほうじ茶のソースがマッチしていてとっても美味しいついつい手が伸びてしまい、すぐに売り切れ。また近いうちに作ってみようと思います。
レシピはこちらです。HPへ。→ きなこのプリンにほうじ茶のソース、香ばしいもの同士の組み合わせです。きなこ餅食べながら、ほうじ茶すすったりするし、合わないわけないです〜♪。きなこの淡い茶色と、ほうじ茶のすっきりした茶色。色も秋色でぴったり!作り方は、アガーとゼラチンと両方載せてみました。アガーで作ると柔らかくって、さらりとした口溶け。ゼラチン使用は少しモッチリ〜♪お好みでどうぞ。 やっと...
ほうじ茶ソースのきなこプリン。